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[美食DIY] 不会做红烧排骨的家庭主妇伤不起

签到天数: 2 天

[LV.1]初来乍到

发表于 2012-11-7 11:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料:石家庄厨师培训sjzysxx.soxsok.com石家庄厨师学校

排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。
做法:
1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;
2、锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻;
3、放入水,水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇;
4、放入调料(绍酒、盐、糖和老抽),大火烧20-30分钟;
5、上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡。
就简单几个步骤就能让你学会这样一道美味的红烧排骨,是不是开始心动了呢?心动不如行动,快来练习吧,让您的家人也能享受这人间美食吧!

红烧肉.jpg



评分记录威望 金钱 金币 收起 理由
新浪花 + 4 + 4 + 1 很给力!
一朵花儿 + 10 + 10 + 1
总评分: 威望 + 14  金钱 + 14  金币 + 2 

签到天数: 111 天

[LV.6]常住居民II

发表于 2012-11-7 12:24 | 显示全部楼层
顶一个,想吃
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[LV.6]常住居民II

发表于 2012-11-7 13:53 | 显示全部楼层
回家给我老妈试试
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签到天数: 607 天

[LV.9]以坛为家II

发表于 2012-11-7 14:25 | 显示全部楼层
看着好想吃
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签到天数: 569 天

[LV.9]以坛为家II

发表于 2012-11-7 15:31 | 显示全部楼层
糖醋排骨是蛮好7滴呢!当然,我也比较喜欢7哈
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签到天数: 456 天

[LV.9]以坛为家II

发表于 2012-11-7 17:07 | 显示全部楼层
这个很给力啊
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签到天数: 607 天

[LV.9]以坛为家II

发表于 2012-11-7 17:31 | 显示全部楼层
马回家试试
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签到天数: 456 天

[LV.9]以坛为家II

发表于 2012-11-9 16:56 | 显示全部楼层
好口味
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签到天数: 1736 天

[LV.Master]伴坛终老

发表于 2012-11-9 22:04 | 显示全部楼层
好诱人,想吃呢+t10+
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